Landgasthof & Hotel Krone 

Hotel & Restaurant mit Eismanufaktur

Togo Angebot – unsere Gerichte zum Mitnehmen.
innerhalb unserer Öffnungszeiten bieten wir folgende Gerichte zur Abholung an

Grillenten und Gänsebraten - siehe seperate Seite

Vitaminsalat  gemischte, marktfrische Blattsalate & Gemüsesalate in unserem pikantem Vinaigrette–Hausdressing 5,20

„Kronen“ Beef-Burger - Rindfleischbratling, Bacon, Tomaten, Balsamicozwiebeln, Käse, Gurke
           im hausgebackenen Brioche-Brötchen, Burgerdip, dazu Pommes 14,90

Fisch   . . . je nach Marktangebot wechselt auch unser Fischangebot fragen Sie nach dem aktuellen Fischfilet.
Aktuell bieten wir an:
 Doradenfilet auf der Haut in Butter gebraten, mit Krustentier-Weißburgundersauce,
          feinen, hausgemachten Kartoffelküchle und sahigem Rieslingkraut  20,80


Black-Tiger-Garnelen mit feinem Gemüse und Kräuteraromen in Curryrahm mit feinen, hausgemachten Bandnudel 23,80

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Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ Steaks vom Schweinerücken, dünn plattiert mit Ei-Semmel-Panade in der Pfanne
          mit etwas Butter gebraten, mit Pommes frites oder Beilagen nach Wahl  15,50  Aufpreis für Bratkartoffel 3,20


Pfeffersteak vom Rinder-Roastbeef medium gebraten mit einer Kruste von glacierten Schalotten, grobem Senf und
          3erlei Pfeffersorten, an Rahmsauce mit gebackenen Kroketten 21,90   Pfeffersorten:Szechuan-,Kubeben-& grüner Madagaskarpfeffer  

Rostbraten – Steak vom Rinder-Roastbeef medium gebraten, mit glacierten Burgunderzwiebeln, Bratenjus,
          Bukett von Ofengemüse und hausgemachte Spätzle 21,90          


Schlemmerplatte  3-erlei Medaillon: vom Schweinefilet, Putenbrust & Rinderroastbeef mit Champignonragout,
          glacierten Pfannenzwiebeln, Spätzle, Kartoffelkroketten, Rahmsauce und Bratensauce 20,90

Rahmlendchen Gebratene Medaillons vom Schweinefilet überzogen mit feinem Champignon-Schinkenragout
          ala Creme, Rahmsauce und hausgemachten Spätzle 17,90       

Kalbsleber Fein geschnetzelte Kalbsleber mit feinen Zwiebeln und Apfelspalten in Calvados-Rahmsauce, mit Bandnudeln 17.-
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vegetarisches aus unserer „Kronenküche“ - aktuelles veganes Gericht bitte bei der Bestellung erfragen

Linsen-Kokoscurry  Belugalinsen, Berglinsen & Rote Linsen in Kokosnusscreme, mit gebratene Süßkartoffelküchle,
          dazu allerlei Marktgemüse in Hafer-Mandelmilchcreme.  16,90
Dieses Gericht ist vegetarisch, glutenfrei und lactosefrei.  I
nfo für Allergiker: Unser Kartoffelküchle haben wir hergestellt von
                                               Quinoa, Sesam, Gartenkräuter, Erdnüssen, Freilandei, Süßkartoffeln und Sonnenblumenkernen

Vegetarisches Spätzlegratin unsere hausgemachten Spätzle mit allerlei Marktgemüse,
          verfeinert mit Sahnesauce und leicht überbacken mit unserer Käsemischung 14.-
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Hausgemachte Maultaschen nach „Freiburger Art“ auf zartem Blattspinat mit Rahmfrischkäse,
          Speckstreifen und angebratenen Zwiebeln, leicht überbacken 14,90

Schwäbischer Salat - unsere Maultaschen kross gebacken mit gemischtem Blatt-Gemüsesalat und Kräuterdip 14,90

Salat KRONE gebratene Putenbrustmedaillons in feiner Kräuterpanade   mit Blatt-& Gemüsesalaten und Früchtegarnitur 19,90

Kapitänssalat gebratenes Filet von unserem aktuellen Fischangebot mit gemischten Blatt- und Gemüsesalate 21,50


Angebot, Preise und Verfügbarkeit unter Vorbehalt