Valentinstag  am  Dienstag 14. Februar 2023
Genießen Sie einen schönen Abend im Kreise ihrer Liebsten,
lassen Sie sich verwöhnen mit unserem Valentinstags-Menü.

Reservierungen nehmen wir an auf 18:00 Uhr oder auf 19:00 Uhr
Mail-Reservierungen bitte immer mit ihrer Anschrift und Tel./Handy-Nr. für Rückfragen

Menü zum Valentinstag am 14.2.2023

Amuse gueule - ein Gruß aus der Küche

&  &  &
Feines Rahmsüppchen von Kaiserschoten
und Frühlingskräutern, Sahnehäubchen

 &  &  &
Steinpilzravioli und Wildkräutersalat in Himbeer-Karamelldressing
belegt mit einem Carpaccio von rosa gebratener Barbarie-Entenbrust

&  &  &
Medaillons vom Milchkalbsrücken mit Edelpilzragout,
Sauce Bearnaise,
kleinem Gemüse und
hausgemachten Kartoffelküchlen

&  &  &
 Dessertvariation
Milcheis von geröstetem Mandelmark und Mangosorbet aus unserer Eismanufaktur,
Mousse au Chocolat
und eingelegten Kardamomkirschen überzogen mit einer Sabajonecreme

&  &  &

Auf Wunsch bieten wir das Menü auch vegetarisch an

Preis für das Valentinstagsmenü 63.-€ pro Person, ohne Getränke

Reservierungen nehmen wir an auf 18:00 Uhr oder auf 19:00 Uhr
Mail-Reservierungen bitte immer mit ihrer Anschrift und Tel./Handy-Nr. für Rückfragen

Unser Candle Light-Dinner-Menü bieten wir am 14.2.nicht an