Landgasthof & Hotel Krone 

Gastgeber aus Leidenschaft

Zum Valentinstag am 14. Februar 2017 bieten wir folgendes Menü an

 

Menü

 Leichtes Pastinakensüppchen mit Klößchen von Frühlingskräutern
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 Gegrilltes Rotbarbenfilet belegt mit Kartoffelschuppen
an Carpaccio von Marktgemüsen, Kokos-Currycreme
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 Kalbrückenmedaillon rosa gebraten,
unter einer Haube von feinem Steinpilz-Schinkenragout
überzogen mit Sauce Bearnaise, Portweinsauce und Bandnudeln
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 Variation von Mousse au Chocolad mit Sauerrahm-Heidelbeereis,
Kakao-Edelbittersorbet
und feiner Mandarinencreme im Gläßchen

 Menü 4 Gänge 47,90
Menü ohne Vorspeise 42.-